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中式烹调师 初级技能 中级技能 高级技能 【工业技术】
劳动和社会保障部，中国就业培训技术指导中心组织编写2001 年出版316 页ISBN：7504530166专用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书内容包括初级、中级、高级中式烹调师应掌握的知识，涉及原料知识、原料加工技术、原料切配加工技术、...
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九年义务教育三年制初级中学教科书 生物 第1册 【文化科学教育体育】
李大卫，尹志敏主编；河南省义务教育教材编写委员会生物教材编写组编著2001 年出版123 页ISBN：721500306x -
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初级美国英语教程 第1卷 【语言文字】
赖世雄2001 年出版370 页ISBN：7806049797熟记单词、精通语法是进入英语世界的不二法门。而单词及语法的艰进，唯赖阅读大量的英文文章。然而，咱们中国人学习英语时，总是将语法与阅读分立而治，以致我们猛啃语法专书，死背句型，在阅读文章时，却发现所学到......
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九年义务教育三年制初级中学 英语 第1册 下 教师教学用书 【文化科学教育体育】
（中国）人民教育出版社，（英国）朗文出版集团有限公司编2001 年出版162 页ISBN：7107141759 -
教师教学用书 九年义务教育四年制初级中学英语 第1册 上 【文化科学教育体育】
（中国）人民教育出版社，（英国）朗文出版集团有限公司合编2001 年出版200 页ISBN：710713812X -
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九年义务教育三年制初级中学教科书 英语 第2册 下 【文化科学教育体育】
（中国）人民教育出版社，（英国）朗文出版集团有限公司编2001 年出版177 页ISBN：7107146882暂缺《初中英语二》简介