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食品生物技术双语阅读教程
孟宪刚主编；冯汉青，陶彩虹，康小虎等副主编2012 年出版252 页ISBN：9787226042199本书用英汉双语介绍了食品生物工程、食品与健康、食品安全等内容，为食品生物类本科生、研究生学习专业知识的教材。
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