农副产品加工技术丛书 粮食制品加工技术 【工业技术】

难加工材料的加工技术 【工业技术】

果蔬贮藏加工原理与技术 下 果蔬加工原理与技术 【农业科学】

可加工陶瓷加工技术及应用 【工业技术】

辐射加工技术及其应用 高技术绿色加工产业 【工业技术】

本书全面系统地介绍了辐射加工技术的发展概况。包括：基础知识，辐射加工在材料方面的应用和其它应用，辐照装置及工艺、辐射剂量与防护。...

无线传感器网络技术 基于CC2530与STM32W108芯片的实例与实训 【工业技术】

本书立足无线传感器网络技术的应用与实践，较为全面地介绍了以CC2530为基础，应用Z-Stack协议栈设计ZigBee无线传感器网络的典型应用工程。为了进一步向IPv6无线传感器网络的设计与开发延伸，介绍了Contiki操作系...

建筑玻璃加工技术 安全玻璃加工技术 【工业技术】

本书共4个分册，系统阐述了建筑玻璃深加工的生产原理、工艺过程、生产设备、产品性能、技术要求、检验方法、应用及发展前景，用简洁的文字介绍了玻璃深加工生产所涉及的相关工艺及学科。...

食品加工技术丛书 禽蛋禽肉加工技术 【工业技术】

本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述，可供禽蛋禽肉加...

放电加工的原理 模具加工技术 【工业技术】

稻谷加工机械与大米深加工技术 【工业技术】