中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生 【医药卫生】

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...

机械设计课程设计手册 【工业技术】

本手册是为了适应卓越工程师教育课程改革需求，满足高等工科院校机械类、近机类学生在机械设计和机械本手册分为三篇及附录，共二十二章。第一篇为机械设计常用标准和规范，介绍了课程设计、毕业设计中常用的标准...

教育部经济管理类主干课程教材 人力资源管理系列 绩效管理 第2版 【经济】

C语言实验、课程设计及网上训练教程 【工业技术】

教材共5章内容如下：第1章C语言集成开发环境简介；第2章C语言程序设计实验；第3章C语言课程设计；第4章VIPExam考试学习资源数据库系统的应用；第5章C程序的常见错误及调试方法与技巧。...

51单片机与FPGA课程设计教程 【工业技术】

本教程主要包括单片机原理及应用和FPGA课程设计两大部分，主要包括课程设计目的要求，设计题目要求和设计参考方案，调试方法等，给出设计实例和具体参考电路，调试方法和仿真设计过程，符合当前电子类学生课程设计内.....

机械设计课程设计 第3版 【工业技术】

本书的内容可以分为三部分：第一部分内容为课程设计指导书，其中包括部分设计题目供教师参考；第二部分内容为参考图例；第三部分内容为设计参考资料，其中包括机械制图、材料、一般标准、螺纹及螺纹连接、轴系零件的...

C#课程设计案例精编 【工业技术】

C#是一种先进的、面向对象的语言，使用C#语言可以让开发人员快速地建立大范围的基于MS网络平台的应用，并且提供大量的开发工具和服务，帮助开发人员开发基于计算和通信的各种应用。本书定位于本科、高职高专院校...

赫哲族文化传承与民族学校基础教育课程改革 【历史地理】

新一轮基础教育课程改革明确提出国家课程、地方课程、校本课程三级课程管理体系，本著作以赫哲族三所赫哲族学校和赫哲族乡中心校为主要研究对象,在深入分析调查结果基础上，从文化传承视角提出赫哲族学校课程...

Java课程设计案例精编 【工业技术】

本书以案例带动知识点的讲解，向读者展示实际项目的设计思想和设计理念，使其可举一反三。每个实例各有侧重点，避免实例罗列和知识点重复，并提供完整的项目实现代码，附于配书光盘中。本书案例典型，选择目前高校课.....

机械制造工艺学课程设计 【工业技术】

本书介绍了机械制造工艺学课程设计的要求、内容、设计方法及步骤。书中的课程设计实例包括课程设计任务书、设计说明书、工艺过程卡片及设计图样等，供学生在设计时参考。考虑课程设计时要不断翻查机械设计、...