“十二五”职业教育国家规划教材 农产品营养物质检验 【工业技术】

本教材根据具有职业重要功能的典型工作任务，确定理论与实践一体化的学习任务，按照工作过程组织学习过程，依据认得职业成长规律进行课程顺序排列。强调学习的内容是工作，通过工作实现学习，从而达到学会工作的目的...

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育部普通高等教育精品教材 纺纱学 第2版 【工业技术】

本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材中的一种。 本书共十二章，包含绪论、以及原料选配和初加工、梳理前准备、梳理、精梳、并条、粗纱、细纱、后加工等纺纱的基本原理，并介绍了棉、毛、麻、绢各...

高等学校十二五教师教育规划教材 课程设计与评价 【文化科学教育体育】

本书包括十章，系统阐述了课程、课程设计与评价的含义及校本课程开发的基础、原则和程序，介绍了课程设计与评价的五种模式，以及具体的课程内容设计与实施程序、方式、策略等的设计。全书内容翔实，体例完整，可读性...

全国高等学校医学规划教材 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 病理学 第3版 【医药卫生】

本教材是普通高等教育“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，本教材在第二版教材的基础上，增加了部分病理学的新进展、新知识；更换了部分图片、图题，使图更精美、更典型、更适合教学需要；增加了“易混概念”...

全国高等卫生职业院校课程改革规划教材 生物化学 案例版 供五年制高职临床医学、护理、助产等医学相关专业使用 【医药卫生】

“十二五”职业教育国家规划教材 宴席设计实务 第3版 【工业技术】

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营...

教育部高等学校高职高专汽车类专业教学指导委员会规划教材 建筑力学 【工业技术】

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 工厂供电 第6版 【工业技术】

本书共分十章。首先概述工厂供电及有关的基本知识，接着依次讲述工厂的电力负荷及其计算，短路电流及其计算，工厂变配电所及其一次系统，工厂的电力线路，工厂供电系统的过电流保护、二次回路和自动装置，防雷、接地.....

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等院校环境类系列教材 环境科学基础教程 第3版 【环境安全】

本教材已用了16年两个版次。前两版收到读者的广泛好评，具有较好的使用价值，第三版在第二版的基础上保证原有的内容结构与课程设置，更替陈旧的内容，增加了新法规，反映了该学科的最新理论、最新技术、最新的数据资...

普通高等教育“十二五”职业教育国家规划教材 社会心理学 【社会科学】

作为职业教育的社会心理学，在知识的深度、广度以及实用性上与专业教育存在一定的差异，本教材在内容的选择、组织、撰写等方面，总体上遵循以学生为本、能力为重和终身学习的原则。以学生为本就是要让教材关联学...