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打浆对肉糜品质特性影响的研究 【工业技术】
康壮丽，马汉军著2015 年出版126 页ISBN：9787030462725斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响，不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对不同比例猪肉和鸡...
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跨国零售商在我国扩张的影响效应研究 【经济】
张丽淑著2015 年出版194 页ISBN：9787509636848本书在对相关文献进行梳理的基础上，以溢出效应、纵向约束、企业竞争等经济学理论为基础，以零售商产业链地位提升以及跨国零售商在我国扩张的总体特征为出发点，首先进行了理论分析，构建了理论分析框架；其次就跨国...
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外部环境的风险程度对供应链运作的影响研究：基于契约和应急的视角 【经济】
姚珣著2015 年出版127 页ISBN：9787550419582本书基于外部风险对供应链的不确定性情形进行了重新分类，将其分为常规不确定性和异常不确定性，并分别以契约协调机制、供应链应急管理、供应链伙伴关系建设为视角，对两类不确定性条件下如何降低风险、提高供应...
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顾客参与对我国网上银行服务质量的影响研究 【经济】
郭芳著2015 年出版228 页ISBN：9787514155389本书主要通过实证分析，开发自助服务技术下顾客参与的量表，以网上银行为具体的研究对象，探求顾客参与对服务质量的影响路径，具体包含以下内容：探讨自助服务技术下顾客参与的维度，开发网上银行顾客参与量表；研究......
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跟车状态下的车辆能耗与排放分析 【环境安全】
杨世春，唐铁桥著2015 年出版118 页ISBN：9787118099621本书从微观交通行为角度对交通能耗与尾气排放展开系统研究，一方面针对单车道交通系统，研究道路基础设施、交通中断因素、鸣笛等因素对汽车燃油经济性和尾气排放的影响机理；另一方面，从单车道交通系统拓展到双车...
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职业使命对离职倾向和员工敬业度的影响机制研究 【经济】
于春杰著2015 年出版112 页ISBN：9787560581163为了深入的探索了职业使命对离职倾向和员工敬业度的作用机制，本书采取实证研究的方法，根据职业使命、个人-组织价值观匹配、组织认同、自我效能与离职倾向、员工敬业度等相关理论，构建了有调节的中介作用模型，...
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信息分享对供应链绩效的影响因素研究 【经济】
李鹏志著2015 年出版149 页ISBN：9787562346524本书为一篇博士毕业论文，主要阐述的是信息分享对供应链绩效影响因素的研究。作者尝试从供应链与信息管理系统的伙伴关系着手，探讨企业在中国大陆市场信息管理系统的适用开发的供应链关系模式，希望能通过理论的...
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饭店新生代员工的感知价值及对离职意愿的影响研究 【经济】
陈雪钧著2015 年出版254 页ISBN：9787562495550新生代员工已经成为我国饭店业员工队伍的主力。新生代员工离职率高是当前我国饭店业普遍存在的问题，这给饭店带来各种直接与间接损失，同时也严重影响了我国饭店业的竞争力和可持续发展。本书从实证主义思想出...
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企业高层管理团队行为特征对创新绩效的影响研究 【经济】
陶建宏著2015 年出版224 页ISBN：9787513635646本书通过系统梳理国内外领导理论、团队理论和创新理论的相关文献，对企业高层管理团队的行为特征与创新绩效的关系展开系统研究。基于行为视角对高管团队特征与创新绩效的主效应、团队绩效的中介作用和团队成...
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团队性绩效考核对知识共享的影响研究 【文化科学教育体育】
常涛著2015 年出版273 页ISBN：9787514161991在竞争日益激烈的知识经济时代，知识共享作为一种独特的、有价值的关键资源，对组织获取竞争优势极为重要。因此，团队作为现代组织发挥智力资本、保持创新优势的基本单元，如何有效促进团队知识共享已成为现代组织...