城市中心区规划设计理论与方法 【工业技术】

中心区是城市最核心空间，也是城市规划学科研究的重点方向，集中体现了我国经济高速增长下城市服务产业和空间结构的发展。从体系构成、空间形态、系统规划多方面出发，探讨城市中心区的发展，剖析空间结构规律，从而...

酒店康乐经营与管理 【经济】

本书由河南大学历史文化学院旅游系讲师袁海霞主编，适用于旅游专业在校学生和旅游相关行业管理层与员工培训用书。全书在吸收国内外有关康乐经营管理的新知识、新技能基础上，详细论述了康乐企业人力资源管理、...

现代设计方法与应用 【工业技术】

本书系统阐述了现代设计的理论基础、基本方法、关键技术和应用技术。内容包括计算机数据处理技术、计算机图形处理技术、设计方法学、优化设计、最优问题的启发式算法、有限元分析方法、可靠性设计、并行设...

酒店收益管理研究 客房预订与定价决策 【经济】

本书在系统地总结收益管理理论研究的基础上对酒店的客房分配、客房预定、超额预定及客房定价问题进行了研究，建立了相应的优化模型，并给出相应的数值例子。...

酒店经营与管理 【经济】

本书首先对酒店及酒店管理的基本概念、特点、理论和方法做了概述，让读者对酒店管理这门课程有一个基本的了解和认识；其次，对酒店管理主要内容逐一开展，包括酒店组织管理、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、...

酒店营销理论与案例 【经济】

本书为高等院校旅游专业的师生教学和实际从事酒店服务与管理活动的人员学习的重要参考学习资料，具有案例真实、内容精炼、分析深入和实用性强的特点。全书从酒店营销的各个方面人手，选取典型和真实的案例进行...

酒店管理与经营 【经济】

本书中绝大多数的研究文章都是关于研究我们被称之为现代酒店管理艺术和科学中的某个领域或几个领域。应该注意的是“现代”这个词的表达可能会引起一些误解。酒店业正在发生变化并将继续发生变化。因此，现代...

火炮实验与动力学性能设计计算新方法 =NEW COMPUTATION METHOD FOR GUN TEST AND DYNAMICS DESIGN 【其他书籍】

现代星级酒店经营与管理 【经济】

本书以星级酒店关键工作事项的管理要点为切入点，有针对性地展示了星级酒店成本管理、营销管理、服务管理和员工培训管理几个方面的管理体系框架，详细讲述了星级酒店管理的操作步骤。全书内容翔实，客观具体，易于...

酒店前厅服务细节与作业流程手册 图解版 【经济】

本书主要通过实景图片和作业流程操作规范，帮助酒店对前厅部员工开展细节培训工作。本书包括预订服务、接待服务、礼宾服务、总机服务等八个板块，理念新颖，可操作性强。...