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食品安全危害及控制措施 【医药卫生】
白新鹏,张伟敏,王洪新等编著2010 年出版232 页ISBN:9787502631543本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势,系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。
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食品安全快速检测技术及应用 【工业技术】
师邱毅,纪其雄,许莉勇主编2010 年出版196 页ISBN:9787122088857本书介绍了目前国内外关于食品检测中适用于现场快速检测的技术和常见指标等。
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质量管理与控制技术常识 【经济】
盖雪峰编著2010 年出版134 页ISBN:9787111282532本书是“工学结合、校企合作”课程改革成果系列教材之一,是根据教育部最新的职业教育教学改革成果——机电技术应用专业编写。
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食品包装安全360问 【工业技术】
董金狮编著2010 年出版255 页ISBN:9787511101594本书就食品包装相关政策、法规和标准、食品包装市场准入制度及质量保证措施、食品包装用塑料制品及纸制品市场准入相关要求、生活中常见食品用包装材料的消费指南等方面设计了360个问题,深入浅出,解答了消费...
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食品安全、水资源保护和劳动安全国际研讨会论文集 【环境安全】
董礼胜主编2010 年出版236 页ISBN:9787508732329本书收录了中德双方的作者就食品安全、水资源保护和劳动安全等问题的相关论文,其内容具体,从各自的相关领域出发,明确阐述了具体的管理任务。...
