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仁用扁桃栽培与加工利用技术 【农业科学】
杨占国，于景华主编2010 年出版207 页ISBN：9787502367008本书介绍了扁桃主要种类、栽培品种、生物学特性、育苗技术、建园技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害综合防治等，本书通俗易懂，可供广大农村果树种植者、经营者、承包者及农村基层干部参考使用。...
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数控铣床编程与加工技术 教学改革实验 【工业技术】
胡其谦2010 年出版250 页ISBN：9787040301380本书可作为中等职业学校数控技术应用专业的专业课程教材，也可作为相关人员岗位培训和自学用书。
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魔芋规范化栽培与加工技术问答 【农业科学】
张忠良，吴万兴，鲁周民等编著2010 年出版147 页ISBN：7810924893本书以问答的形式介绍了魔芋的优良种类和品种，以及栽培价值和市场前景，生物生态学特性及繁育栽培条件，主要病虫害防治技术，采收与贮运技术、加工利用技术。...
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甘薯 马铃薯高产栽培与加工技术 【农业科学】
杨占国，张玉杰主编2010 年出版334 页ISBN：9787502365363本书对甘薯、马铃薯的高产栽培方法进行了详细阐述，对生长环境的要求、优良品种的选用、病虫害防治、收获贮藏及加工技术作了介绍，可供农村种植户、农业中等专科学校、职业学校师生参阅。...
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功能性食品活性成分与加工技术 【工业技术】
（加拿大）JohnShi主编；魏新林，郑剑，陈季望等译2010 年出版303 页ISBN：9787501975952本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...
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木材加工与应用技术进展 【工业技术】
向仕龙，李赐生编著2010 年出版418 页ISBN：9787030287724木材加工已成为我国国民经济支柱产业和近些年发展最快的产业之一。本书总结了木材加工中主要的技术领域近些年的成果应用与研究现状，分别对人造板、胶粘剂、家具、木材改性等行业的技术进展进行了阐述与分析...
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材料加工实验与测试技术 【工业技术】
李胜利等著2010 年出版198 页ISBN：9787502441791本书以钢铁材料成型过程为研究对象，系统介绍了研究该过程所涉及的变形实验、变形过程参数监测实验、材料组织与性能检测实验等。全书分为五章，包括误差与数据处理基础知识，相似原理和变形试验，轧制过程参数测试...
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装备零件制造与再制造加工技术 【其他书籍】
田欣利，黄燕滨主编2010 年出版281 页ISBN：9787118068382本书共分八章。第一章为金属切削原理；第二章为机床与机械加工方法；第三章为机床夹具；第四章为机械加工质量与控制；第五章为机械加工与机械装配工艺规程；第六章为机械制造技术的发展；第七章为机械再制造技术基础.....
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农产品贮藏与加工技术 【农业科学】
孟宪军，张佰清主编2010 年出版270 页ISBN：9787811028652本书主要阐述农产品品质基础知识、贮藏与加工技术，通过具体案例系统介绍贮藏、加工及开发等实用技术。主要内容为：农产品的品质；农产品贮藏加工的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收贮藏及商品化处理技术；常见果蔬.....