会展导论 【文化科学教育体育】

本书系我社组织的“高等院校会展专业教材”丛书中的一种，旨在为我国高等院校新兴开设会展专业提供一本高质量的教材。全书共分九章，从会展现象入手，循序渐进，由浅入深。...

英美合同法导论 【政治法律】

本书对合同的效力、合同的相对性、合同的履行等内容进行了系统介绍。

制药工程专业导论 【工业技术】

本书非常详细地讲述了各制药专业的基本概念、基本知识、未来发展及主要学习课程等，非常适合药学专业师生阅读。

食品安全导论 【医药卫生】

本书介绍了食品质量与安全的基础知识、食品质量与安全分析、食品质量与安全体系、食品质量与安全管理等。

网络传播学导论 【工业技术】

本书系统总结了网络传播学这一新学科的发展实践和理论研究成果。

人工智能高级技术导论 【工业技术】

食品酶学导论 【工业技术】

本书是在2002年第一版《食品酶学导论》基础上进一步修编与充实的。

食品安全与控制导论 【工业技术】

本书介绍了食品安全知识。

现代科技导论 第2版 【其他书籍】

设计导论 【艺术】

本书是以可操作性为写作原则，是初学设计者的实用指导书。注重针对初学者的特点和需求，介绍了设计基础理论和具体的设计演绎。辅以大量插图，逐步引导学生进入设计领域。...