食品药品安全与监管政策研究报告 2008年卷 【医药卫生】

食品药品安全与监管政策研究报告2008年卷》（以下简称《研究报告》）是一本年度内食品药品的安全热点、监管重点和政策焦点的汇编，对2007年度我国食品药品领域内的安全现状、趋势及一系列相关问题的认识有较为全...

农产品质量安全可追溯制度建设理论与实践 【经济】

本书分《综述篇》、《经验篇》、《研究篇》三部分，介绍了农产品质量安全追溯的国内外进展，通过总结交流近年来各地产品质量安全追溯理论探索与实践经验，提出了深入推进农产品质量安全追溯制度的工作措施和建议...

松辽流域水利工程质量与安全监督实务 【工业技术】

在总结以往质量监督工作的基础上编写了此手册。该手册在水利工程质量监督工作已制度化和规范化的基础上，突破以往水利工程只有质量监督没有安全监督的内容，依据水利部水人教[2006]593号《关于进一步加强水利...

食品供给与安全性 【医药卫生】

本书是东亚食品供给与安全性学术研讨会的会议论文集。论坛以“东亚地区食品供给系统与安全性”为主题，围绕食品安全与安心、农业资源环境和农业技术与农业生产规范（GAP）、食品供给、贸易与粮食安全、东亚食品...

食品安全 【医药卫生】

本书为宣传科学知识，实现人人健康服务，简明扼要介绍青壮年保健知识。

家庭食品药品安全知识读本 【环境安全】

食品质量检验员 国家职业资格四级 【工业技术】

食品质量检验员，是运用物理、化学以及生物学的方法，对食品的感官、理化、微生物等指标进行检验，并对食品安全、卫生及质量进行判定的人员。食品质量检验员四级职业资格鉴定采用非一体化鉴定方式：分为理论知识考...

中国食品安全控制研究 【医药卫生】

食品安全概论 【医药卫生】

本书详细介绍了食品安全问题产生途径、食品安全问题呈现的形态、食品安全控制措施、食品安全检测技术等内容。

食品安全 【医药卫生】

本书主要为了了解、跟踪我国重点品种和区域食品安全状况，选择人民群众比较关注的、有代表性的食品安全问题展开论述，并指出维护食品安全应采取的对策。...