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国际食品法典标准汇编第2卷 【政治法律】
国家食品药品监督管理局编著2008 年出版390 页ISBN:9787030227584《食品法典》是全球消费者、食品生产和加工者、食品管理机构和国际食品贸易惟一的和最重要的国际标准。全套书分13卷,包括:一般要求及总则;检测(微生物检验、化学检验)的方法;食品标签使用标准,食品中各种添加......
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中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷 【工业技术】
中国标准出版社第一编辑室编辑2008 年出版714 页ISBN:750664858X本汇编收集了截至2008年2月底批准发布的饮料和冷冻饮品标准共75项,其中国家标准45项,行业标准30项。本汇编主要内容包括:产品标准、检验方法标准、卫生标准和相关标准四个部分;其中产品标准包括:碳酸饮料(汽水)类....
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食品质量与卫生标准速查手册 【工业技术】
李江华编著2008 年出版483 页ISBN:9787506648691本手册收集了截至2007年底发布的现行食品质量与卫生标准的技术内容(感官、理化和卫生标准),收集范围主要是国家标准、农业行业标准、林业行业标准、国内贸易行业标准、轻工行业标准以及出入境检验检疫行业标准...
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上海市中等职业学校食品生物工艺专业教学标准 【工业技术】
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2008 年出版175 页ISBN:9787561762387本书主要介绍了上海市中等职业学校食品生物工艺专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准,既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据,也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业生...
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