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实用新型燃料配方手册 【工业技术】
李东光主编2007 年出版300 页ISBN：7122001571本书共收集配方400余例，内容涉及民用和工业用化学染料，以及车用醇汽油、生物柴油及燃油用添加剂等方面。可供相关产品的技术人员和中小企业生产人员以及从事新产品开发的科技人员参考。...
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肉制品配方原理与技术 【工业技术】
彭增起编著（南京农业大学食品科技学院）2007 年出版237 页ISBN：9787122010704本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。
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实用护肤化妆品配方集 【工业技术】
毛培坤编2007 年出版393 页ISBN：9787122009883本书系统介绍了护肤化妆品实用配方约1100例，包括雪花膏、香脂、晚霜等基础护肤化妆品和营养化妆品、抗衰老化妆品 等功能护肤化妆品。
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复合果蔬汁配方与工艺 【工业技术】
李瑜主编2007 年出版227 页ISBN：9787122010759本书以大量生产实例详细介绍了复合果汁、复合蔬菜果汁、复合果蔬汁的原辅料、工艺流程、主要操作步骤、质量标准、最后简单介绍了质量控制、质量检验、标签、和包装要求、等内容。...
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保健食品配方原理与依据 【工业技术】
范青生主编2007 年出版499 页ISBN：750673351X本书精选目前国家规定的可用于保健食品最常用的中药原料，营养补充剂类原料和其他类原料，对其多学科研究成果的文献资料进行了系统的搜集，归纳，整理，并进行了综述。...
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精细化工配方原理与剖析 【工业技术】
梁亮编著2007 年出版195 页ISBN：7502596208本书从应用角度出发讨论精细化工配方设计的原理，剖析了配方生产过程中各种配方主原料、辅原料、助剂等药剂选择和用量的关系、方法及注意点，并结合配方实例介绍经典和最新的配方设计原则、要点和思路。...
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