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饲用小动物养殖与加工技术【农业科学】

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曾宪顺等编著2006 年出版113 页ISBN：7535227333
本书介绍黄粉虫、蚯蚓、家蝇的养殖与加工技术。
精密切削与光整加工技术【工业技术】

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郑文虎编2006 年出版217 页ISBN：7118042676
本书介绍精密切削、磨削、珩磨、研磨、抛光、滚压、挤压和超精加工技术。
材料加工过程控制技术【工业技术】

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王香，马旭梁编著2006 年出版268 页ISBN：7560324177
本书介绍控制系统概述，控制系统数学模型，控制系统的时域分析，检测仪表及变送器，显示仪表，调节器，执行器，铸造、热处理焊接，锻造过程自动控制。...
数控机床磨削加工直接编程技术【工业技术】

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孙德茂著2006 年出版329 页ISBN：7111183983
本书对数控机床磨削加工的直接编程技术进行了详细介绍。
皮革加工技术【工业技术】

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张丽平，李桂菊编著2006 年出版261 页ISBN：7506437341
本书讲述了生皮化学及组织学、皮革加工过程、酶和表面活性剂等方面的内容。重点介绍了从原料皮转变为成革的各个工序的作用和基本理论，以及基本操作方法和控制条件，并对皮革清洁生产技术作了详细的介绍。...
现代果汁加工技术与设备【工业技术】

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仇农学主编；罗仓学，易建华副主编2006 年出版515 页ISBN：7502578919
本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
药食兼用食品加工技术【工业技术】

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许牡丹，陈全主编2006 年出版498 页ISBN：7502586881
本书介绍了药食兼用食品的化学成分、功效、药食兼用食品的特征，发展和趋势，分别阐述了加工技术。
玉米深加工技术【工业技术】

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李梦琴，张剑编著2006 年出版76 页ISBN：7806419462
本书主要介绍了玉米的结构与性质、玉米糁和玉米粉的加工、玉米淀粉加工、玉米食品加工、玉米糖类食品生产、变性淀粉生产、特种玉米及其加工利用、玉米副产品的综合利用等内容。...
数控加工编程技术【工业技术】

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杨显宏主编2006 年出版226 页ISBN：7811141663
本书为高校教材，共分7章，内容包括：数控机床加工程序编制基础、数控车床的程序编制，数控铣床与铣削中心的编程、用户宏程序、数控电火花切割机床的程序编制、数控冲压加工及编程、自动编程。...
肉制品加工技术【工业技术】

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王玉田主编2006 年出版262 页ISBN：7802093112
本书主要阐述了肉制品加工的基本知识、基本技能和先进的加工技术，增加了国内外该领域的最新应用技术及研究成果，充实了更加贴近我国肉制品加工工业发展实际的新内容。...