吃在北京 北京餐饮企业名录 2003版 【经济】

餐饮企业经营管理 【经济】

本书为高职高专教材，阐述了餐饮企业经营管理中的市场营销，原材料采购供应，产品生产，产品销售服务，宴会经营与食品展销，产品价格，成本核算与成本控制等方面的内容....

台湾中国风现代设计 陈益宗 【艺术】

现代创意字体设计 【艺术】

本书共六章，内容包括中文创意字体设计分类、创意字体设计与视觉心理、外文字体设计、文字编排创意设计一、创意字体的色彩设计等。

现代包装设计CAD 【工业技术】

本书主要介绍了现代包装设计软件的方法、手段、工具和一些设计实例。

餐饮经营与管理实务 【经济】

普通高等教育“十五”国家级规划教材高职高专旅游与饭店管理专业系列教材:本书全面系统地介绍了餐饮企业的管理目标和特点，餐饮市场的调研和预测，餐饮业的营销，菜单管理，餐饮原料管理，成本费用管理等内容。...

现代外语课程设计理论与实践 【语言文字】

现代公司员工持股方案设计 【其他书籍】

现代建筑电气设计图粹 下 【工业技术】

第一流的餐饮服务 【经济】

本书系统地讲述了中西餐饮业的工作流程和业务技巧，以及作为餐饮业的服务人员，如何才能提高素质，提供给顾客最满意的服务。