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中华文化百科丛书 中华美食
《中华文化百科丛书》编委会编著2013 年出版136 页ISBN:7500091176本书主要介绍中华美食和中华美食文化。通过中华美食的发展和文化,讲述美食的原料,饮食器具,烹调工艺,地方菜系,宴席与小吃,民族食俗食疗与养生。表明中华饮食文化积淀丰厚、涵盖面广及饮食在中华文化中所占的地.....
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中国亚文化系列-鬼神文化 神鬼魑魅
黄自华著2013 年出版290 页ISBN:9787561339138明之亡亡于万历。然万历登基后,在张居正辅佐下,曾有过昙花一现的中兴。为什么中兴之局一下就崩溃了?这是个史家聚讼不已的问题。作者从一个个小故事中,去看中国最后一个汉族帝国慢慢枯萎到死亡的过程,探讨了明朝...
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中华经典解读系列 曾国藩
(清)曾国藩著;东篱子译注2014 年出版276 页ISBN:9787807692638曾国藩是晚清“中兴四大名臣”之一,是中国历史上最后一位理学大师,是中国历史上最具影响力的人物之一。他的思想智慧,深深地影响了几代中国人。本书从曾国藩的作品着手,全方位、多视角真实地反映了曾国藩的一生...
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