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食物过敏系列问答【医药卫生】

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何韶衡，谢华著2018 年出版228 页ISBN：9787030563347
因食物引发过敏性休克并最终导致死亡的事件都曾被媒体广泛报道，这些不幸说明，科学的预防措施和及时现场抢救对过敏症患者来说至关重要。本书针对食物过敏的概念和特点、食物不耐受地概念和特点、食物过敏的诊...
第一推动丛书综合系列下一步是什么【自然科学】

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（美）麦克斯·布罗克曼著2018 年出版195 页ISBN：9787535794376
编者不仅介绍了文章作者他们各自所在领域的最新进展，而且讨论了其工作对社会、伦理和哲学等方面的影响。所涉领域横跨天体物理学、人类学、气候学和神经科学等，为我们了解这些学科的前沿提供了逻辑清晰、内容...
象棋名局高手点评系列兵类对局一本通【文化科学教育体育】

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孙志伟，刘海亭2018 年出版352 页ISBN：9787533774899
本书主要讲评执先方首以进兵（即仙人指路）的对局方略。内容包括后方以卒底炮、进马、飞象、中炮、偏锋炮（过宫炮与金钩炮）、进卒（对兵局）六部分。其中卒底炮和进卒（对兵局）为全书的重点。选局多是大师或特级大......
第一推动丛书宇宙系列大爆炸简史【天文地球】

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（英）西蒙·辛格著；王文浩译2018 年出版522 页ISBN：9787535794604
本书主要讲述“大爆炸”理论从提出到被广泛接受的历程，介绍了一些鲜为人知的人物对这个理论所作的努力。同时“大爆炸”也是一个天文观测的历史，作者用特有的清晰性和饶有兴趣的趣闻轶事生动叙述了这个宇宙起...
麦卡勒斯作品系列抵押出去的心珍藏版【文学】

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（美）卡森·麦卡勒斯著；文泽尔译2018 年出版228 页ISBN：9787020135493
《抵押出去的心》是麦卡勒斯辞世后由其妹妹编撰而成的遗作集，包括她早期、后期的短篇小说，散文，评论以及诗歌。在这本遗作里，她依旧是一个偏执的孩童，依旧抓住“人之孤独”与“爱之无能”的命题，淡漠地讲述她眼.....
法学系列博学中国财产法史【政治法律】

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郭建著2018 年出版284 页ISBN：9787309138801
本书共八章：全书的体例，直接按照财产法的几个重要问题：财产分类、财产所有权、财产的继承、契约、财产的担保、财产的用意、损害赔偿来进行分章。由于中国古代的民事法律没有自成一个完整的体系，本书以专题分章...
图说餐饮管理系列餐饮运营与管理【马列毛邓】

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匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095
《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
名家课徒稿系列贺天健山水树石画谱【艺术】

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贺天健绘；邱陶峰编2018 年出版76 页ISBN：9787558608186
本书从属于“名家课徒稿”系列，为著名中国画家贺天健所著，主要章节内容包括历代国画名家的树画法、石画法、山水范例等几个版块。新版在老版基础上更新增数十幅课树石徒画稿，便于读者学习临摹，整体内容也更为完...
中国科幻精品屋系列追捕梦盗【文学】

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饶忠华主编2018 年出版199 页ISBN：9787110093092
本书收集了1905年至1998年间近百年来中国大陆、港台及海外华人发表的优秀科幻小说，将原作缩编为故事梗概，形成了一篇篇精彩的微型科幻小说。每册收入100余篇，20册共计收入3000篇。由于每篇都注明首次发表时间...
高手系列高手不懂带团队，你还敢做管理【经济】

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周婷著2018 年出版245 页ISBN：9787509394656
如何带好团队是本书首要关注的问题。主管每天在工作场所需要面对不同性格的人，首先需要了解自己管理他人的方式，认识原有管理制式的负面影响，发现身边员工尘封的才华。管理者如何才能做到既管人，又管事，这就是本...