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贵州文化的物化分析 从刺绣谈贵州地方工艺文化 【艺术】
贵州省工艺美术研究所编；申敏著；贾庆河摄影2013 年出版200 页ISBN：9787221093165本书是贵州省工艺美术研究所组织专家编写的贵州民族工艺文化系列丛书中的一本，全书通过对贵州各民族的民间绣品进行深入的诠释，运用图案学、民俗学等视野解读从绣品上反映出来的民族文化。...
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经典豆制品加工工艺与配方 【工业技术】
曾学英编著2013 年出版335 页ISBN：9787535777119本书别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、辅料和加工原理，同时，对我国各地的特色豆制品加工工艺、配方、技术要领和来历进行了详细的描述，其中包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐乳、腐竹、豆酱等产品，内容...
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数控加工工艺与编程操作 【工业技术】
陆曲波主编；唐南主审2013 年出版285 页ISBN：9787562338499本书共两篇：数控车削加工工艺与编程操作，数控铣削加工工艺与编程操作。内容包括：数控机床操作基本知识、支承钉的工艺文件与加工技巧、传动轴的工艺文件与加工技巧、螺纹轴的工艺文件与加工技巧、联轴器的工艺...
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普通高等教育“十二五”规划教材 化工制图与AutoCAD绘图实例 【工业技术】
张瑞琳，冯杰主编2013 年出版174 页ISBN：9787511422583本书是普通高等教育“十二五”规划教材，是在总结和吸取多年教学改革经验的基础上，采用最新的国家标准和行业标准编写而成。本书共九章，主要内容有：国家标准关于制图的基本规定、工艺流程图、设备布置图、管道布...
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化学化工物性数据手册 无机卷 增订版 【数理化】
全国图算学培训中心，青岛科技大学组织编写；刘光启，马连湘，项曙光主编2013 年出版935 页ISBN：9787122144072本手册共20章。内容包括：水和水蒸气，无机气体，无机酸，金属单质及其氧化物，非金属单质及其氧化物，氢化物和氢氧化物，氰化物和氰酸盐，氮化物和硝酸盐，氟化物和氟酸盐，氯化物和氯酸盐，溴化物和溴酸盐，碘化物......
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工程力学与材料工艺学基础 【工业技术】
刘晓红编著2013 年出版175 页ISBN：9787111411307本书为广东省新世纪教改工程的成果之一，主要介绍理论力学、材料力学、材料工艺学的内容。理论力学部分内容包括静力学、运动学、机械振动基础等内容；材料力学部分内容包括材料力学的基本概念、轴向拉伸与压缩...
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首届浙江工艺美术双年展作品集 【艺术】
蒋水荣主编；王其全副主编2013 年出版194 页ISBN：9787550305090本书辑录了由浙江省文联、中国美术学院、浙江省民间文艺协会等单位联合举办的“首届浙江工艺美术双年展”的参展作品，这些作品都是浙江省各工艺美术领域的艺术家的近年创作，作品主题鲜明，个性突出，体现了浙江省...