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最常用的面塑118例 【工业技术】
石溪主编2008 年出版96 页ISBN:7506447495本书以彩图形式介绍了118例人物面塑的造型,人物个个栩栩如生,制作工艺精湛,可作为烹饪爱好者学习人物造型的指导用书,对菜肴造型、酒店展台布置能起到较好的指导作用。...
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实用核桃栽培图诀300例 【农业科学】
张凤仪,肖万魁,张晨等编著2008 年出版398 页ISBN:9787109087842本书以一事一例、上图下口诀的形式,介绍了核桃优良品种、育苗、建园、土肥水管理、花果管理和病虫害防治,以及整形修剪等。
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保肝护肾食谱200例 【工业技术】
中国保健营养理事会主编2008 年出版96 页ISBN:9787544240697《百变竹笋》介绍了100道用竹笋烹饪的家常菜,材料易得,方法简单,五分钟即可学会,是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。
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乳腺影像病例点评150例 【医药卫生】
Emily F.Conant,Cecilia M.Brennecke2008 年出版302 页ISBN:9787810716475本书精心挑选了150例乳腺影像病例,根据难易程度分为基础篇、提高篇和挑战篇三个等级,全面涵盖乳腺X线定位、钙化、FNA以及肿块的超声表现。...
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家常湘菜800例 全彩超值版 【工业技术】
本社编2008 年出版319 页ISBN:9787535754639本书介绍800道湘菜,分蔬菜、肉类、禽蛋、水产、点心主食五大类,每道菜介绍原料、调料、制法、要点等,同时配有食物相克相宜、食物养生、食物加工等方面的内容。四色印刷,每菜一图。...
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