现代中西式糕点制作技术 【工业技术】

本书介绍了糕点制作所需的原材料、面团调制的原理和方法以及用具设备，并精选了百余种精美的中西式糕点的配方与加工方法。可以作为从事糕点行业或有兴趣学习糕点制作的朋友的参考读物。...

建筑经济 施工与设计业务管理 【工业技术】

间歇运动机构设计与应用创新 【工业技术】

本书包括槽轮机构设计，针轮机构设计，不完全齿轮机构设计等。

Java程序设计与数据导论 【工业技术】

本书介绍Java相关知识。

高中通用技术学习与评价：技术与设计1（必修1） 【文化科学教育体育】

本书是针对江苏教育版《通用技术》必修教材设计的学生用书，按学生学习与评价活动的顺序编排。

电子游戏设备制作 【工业技术】

本书介绍的是一些常见的电子有些设备的自制方法。书中首先介绍了识别电子元器件的方法，如何读懂电子电路示意图，以及必备的焊接基础知识。本书在讲解各种电子游戏设备的制作过程中，给出了制作部件列表、电路图...

多媒体CAI课件制作案例教程 【文化科学教育体育】

本书可作为高等院校学校和中等技术学校的教材。

网页制作最佳拍档四合一完全教程 【工业技术】

本书主要介绍了Flash 8、Fireworks8、Dreamweaver 8、Phothsop CS3在网页设计中的应用。

FLASH CS3动画制作 【工业技术】

本书是一部电脑入门普及学习用书，讲述了电脑应用软硬件方面的基本知识和维护常识。

塑料成型工艺与模具设计 【工业技术】

本书介绍了塑料及塑料工业的发展，塑料成型在工业生产中重要性等。