化学教育测量与评价 【文化科学教育体育】

学习和应用化学教育测量与评价，有助于教师深入地了解学生的发展变化，恰当地做出教学决策，改进教学，提高教学质量；有助于化学教育工作者认识、发现化学教与学的规律，使化学教育及其研究、管理工作实现从质性到量.....

配苏教版普通高中课程标准实验教科书 数学 高中类 数学学习册 自主学习与综合评价 【文化科学教育体育】

食品安全性评价原理 【医药卫生】

本书是食品质量与安全专业的课程之一，按现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从毒理学角度出发介绍了食品安全性的评价原理与实例分析。主要涉及的内容有：毒理学概念，外源化学物在体内的生物转运，化学毒物的生...

全面质量管理 【经济】

本书为中国质量协会组织编写的新一轮质量管理教育培训普及教育指定教材。

教学质量标准及评估办法 【文化科学教育体育】

果品质量学概论 【工业技术】

本书介绍了果品质量学基础理论以及实用技术。

饮料质量检验 【工业技术】

本书介绍饮料的分类、特点、质量要求及质量检验的程序与方法等内容。

居住环境 评价方法与理论 【环境安全】

本书由3部分构成：第1部分论述了居住环境的概念体系（第1章）和安全性、保健性、便利性、舒适性、可持续性等五项评价理念的内涵（第2～6章）；第II部分论述了居住环境的评价方法及其理论，包括经济学的方法（第7章）、......

政府质量比较研究 【政治法律】

本书论述发达国家、发展中国家、转轨国家与中国的政府质量、经济绩效，并做了深入、全面的比较。

药品质量管理 【医药卫生】

本书是“新世纪全国中医药高职高专规划教材”之一，是中药学课程，供中药专业使用。