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安全科学基本理论及其应用 【环境安全】
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如何做一名优秀的酒店领班 【经济】
南兆旭，滕宝红编著2005 年出版287 页ISBN：7807280549本书以国家星级酒店的评定标准等文件的本着内容为大纲，介绍了酒店餐饮服务员必备的技能、素质要求，岗位的职责、业务流程、操作规范和业务技巧等实用知识。...
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如何做一名优秀的酒店营销经理 【经济】
南兆旭，滕宝红编著2005 年出版295 页ISBN：7807280530本书以国家星级酒店的评定标准等文件的相关内容为大纲，介绍了酒店客房经理必须具备的知识、素质，岗位的职责要求、业务范围和实用技巧。...
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如何做一名优秀的酒店行政经理 【经济】
南兆旭，滕宝红编著2005 年出版303 页ISBN：7807280530本书以国家星级酒店的评定标准等文件的相关内容为大纲，介绍了酒店客房经理必须具备的知识、素质，岗位的职责要求、业务范围和实用技巧。...
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室内方案经典 2 办公空间 酒店餐饮空间 【工业技术】
李强主编2005 年出版241 页ISBN：7561820747本书告分为“公共空间”、“文化休闲空间”、“家居空间”，介绍目前国内室内设计的经典之作。
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新编现代酒店 饭店 员工素质培训手册 【经济】
张波编著2005 年出版490 页ISBN：780158631X本书内容包括：员工的心理素质、形象素质、语言艺术、各部门的礼仪培训，遇到客户异议的处理、各部门常见的问题与处理、各部门员工服务工作标准培训、员工素质培训的考核与测评。...
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