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绿色食用菌标准化生产与营销 【农业科学】
曹德宾等主编2004 年出版366 页ISBN：7502551948本书内容包括菌种、食用菌标准栽培技术、菌种栽培新技术、食用菌产业化之路、食用菌营销方略等。
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关于日本大豆生产、消费经济分析 【经济】
沈金虎著2004 年出版273 页ISBN：7109091597本书详细分析了战后日本大豆生产的发展过程、旱地大豆生产变化、大豆生产与农田政策、大豆消费变化、大豆加工变化、油脂食品对大豆的需求、大豆及关连产物的市场分析和大豆与大米政策调整的新趋势等。...
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无公害蔬菜生产技术 七年级 【文化科学教育体育】
河南省基础教育教学研究室编2004 年出版80 页ISBN：7806415394本书主要讲述无公害蔬菜的生产技术要点、芽苗菜、瓜类、茄类等大众蔬菜的生产技术，以供初中毕业生回乡生产使用。
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中国畜产品生产与贸易研究 【农业科学】
邓蓉等著2004 年出版200 页ISBN：7109089371本书对我国所有畜产品的生产与贸易作出概括性的阐述和分析；我国生猪生产与贸易分析与研究；肉牛产品的生产与贸易问题；肉羊产品的生产与贸易分析和阐述；肉禽产品的生产与贸易分析和研究。...
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抗氧化剂的生产及应用 【工业技术】
郑裕国等编著2004 年出版436 页ISBN：750254822X本书介绍了抗氧化剂广泛应用于食品、、饲料、化工等领域，系统介绍了抗氧化剂类胡萝卜素、维生素、多酚类化合物、黄酮类化合物、酶和蛋白质及肽类抗氧化剂及生产、制备、分析检测、生理和应用。...
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西兰花 菜心无公害生产彩色图说 【农业科学】
李向阳等编著2004 年出版52 页ISBN：7535936296本书介绍了西兰花、菜心高效无公害生产技术，适时高效栽培技术、反季节生产技术、病虫害防治技术等方面。
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