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食品添加剂原理及应用技术
刘钟栋编著1993 年出版272 页ISBN:7501914451本书将食品添加剂以用途的基准分为乳化剂、增稠剂、膨松剂、着色剂、护色剂、漂白剂、食品保护剂、营养强化剂等6章加以介绍。
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装饰BIM应用工程师教程
工业和信息化部教育与考试中心编2019 年出版269 页ISBN:9787111622840本书作为建筑信息模型(BIM)专业技术技能培训考试丛书(中级)的配套教材。全书共分为四部分,由浅到深、循序渐进地讲解装饰装修行业BIM应用的内容,知识点全面,通俗易懂,以Revit2019为主要操作平台,并配合大量的实操......
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单片机原理及应用技术
刘振海主编2003 年出版137 页ISBN:7040128616本书是中等职业学校电子技术应用专业国家规划教材配套教学用书,根据2001年教育部颁布的中等职业学校重点建设专业教学指导方案,并参照有关行业的职业技能鉴定及中级技术工人等级考核标准编写。...
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小型可持续设计中的BIM应用
(美)弗朗索瓦·勒维著;邹越等译2017 年出版293 页ISBN:9787112201457本书是美国建筑教育评估委员会为建筑师、工程师、学生和工程技术人员推荐用于开展可持续设计的必备书籍。本书以丰富的案例,从可持续应用角度阐述了建筑信息模型(BIM)对建筑性能分析的作用,并应用先进的建筑信...
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单片机原理及应用技术
余发山主编2003 年出版314 页ISBN:7810707949高等学校“十五”规划教材:本教材详细介绍了MCS--51系列单片机的结构、指令系统、程序设计、系统扩展以及单片机各功能部件的组成,并对应用系统设计、开发、调试以及开发工具的使用做了讨论。...