图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格 【经济】

《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块，包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面，如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...

人力资源实务系列 人力资源管理工作手册 【经济】

普通高等教育“十三五”规划教材 计算机系列 新编大学计算机基础 计算机科学概论 【工业技术】

本书是由长期从事计算机基础教学和科研并具有丰富教学实践经验的一线教师编写而成的。全书共分8章，计算机基础知识、计算理论与计算模型、计算机硬件基础知识、计算机软件基础知识、算法基础、程序设计基础...

建筑学专业ATN·CDIO人才培养模式改革系列教材 建筑设计课程指导用书 二年级 【工业技术】

本书结合建筑学专业本科二年级学生特点，归纳总结十余年一线教学经验而成。从原理讲解到思维启发，从理性分析到感性审美，借助不同的设计课题，为初涉建筑设计的学生打开一扇门，引导学生逐渐培养建筑设计思维和方法...

心理学与生活系列 心理学与自我疗愈 【医药卫生】

本书是精心撰写的帮助人们提高心理健康意识，增强心理调节能力的通俗读物。让每个人掌握了一定的心理学知识和科学方法，在一定意义上都可以做自己的心理医生，在接受专业人士的帮助时，也更容易进入治疗状态，取得更...

中国特色社会主义法治理论系列研究生教材 法学方法论 【政治法律】

本书为“中国特色社会主义法治理论与实践系列研究生教材”之一，法学方法论是法学体系的重要组成部分。它既具有理论法学的特色，部分内容可以归人法理学和法哲学的范畴；也具有强烈的实践品格，因此也可以归人应用...

厦门大学统计学系列教材 统计学 第6版 【社会科学】

该书根据最新教学大纲编写。全书着重介绍统计学的基本原理以及统计方法在实务中的应用。各章例题丰富，并配合适当的图表，每章后附思考题与练习，便于学生学习理解。全国统计教材编审委员会推荐使用教材。陈珍珍...

普通高等教育“十三五”服装类专业基础课程系列规划教材 服装面料再造设计方法与实践 【工业技术】

在现代服装设计专业学科中，服装面料的二次再造设计及工艺，在服装设计中起到至关重要的作用，其内容是对服装设计的拓展和延伸，对服装的款式设计，服装面料的细节设计有重要意义。本教材共分为服装面料再造艺术的概...

应急管理系列丛书 应急指挥与处置 【政治法律】

本书是《应急管理系列丛书》之一，重点介绍应急指挥、协调和处置的内容，还列举了各类危险化学品灭火方法、常见化学物灼伤的急救处理方法、有效解毒剂和6种典型场景应急处置指挥原则及救援步骤。...

全国普通高等中医药院校药学类专业“十三五”规划教材 第二轮规划教材 药事管理学 第2版 【医药卫生】

本套丛书为“全国普通高等中医药院校药学类‘十二五’规划教材”修订版，该套教材是针对全国中医药院校药学类专业教育教学需求和复合型药学人才培养目标要求而编写。为了更新知识、优化教材品种，使教材更好地...