中国名菜营养配餐 北京篇 【工业技术】

本书第一部分为北京名菜谱，介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等，第二部分为三菜营养配餐实例，共包括5个实例，1000种三菜组合。...

北京市宣武区园林绿化志 【农业科学】

北京斋堂镇古村落漫步 【艺术】

斋堂镇是北京门头沟区的一个古村落。本书作者选取了民居、寺庙、自然风光等20多幅照片，生动地反映了古村落的沧桑历史和优美风貌。

北京地区专科医师培训细则 普通专科 【医药卫生】

重点叙述了医学专业内、外、妇、儿等普通专科医师的培训细则。

别碰我的爱人 婚姻专家舒唱带你走出情感旋涡 【社会科学】

本书主要写男女之间、婚姻之间的情感问题。书中既有真实案例，又有专家的案例分析。

原动画基础教程 动画人的生存手册 【艺术】

本书是迪斯尼著名动画导演理查德·威廉斯编著的，是一本详细讲解动画原动画绘制技法的书。除了讲解走路、跑、跳等动画基本动作的绘制，本书还从表演的角度对原动画的创作进行了剖析，对动画作为影视创作的一部分...

“入世”过渡期后的北京经济安全研究 【经济】

宁高宁空降北京前后的中粮命运 【经济】

本书以中粮集团为案例，探讨国企改革的未来发展。属于企业管理研究类图书。

北京志 文物卷 文物志 【历史地理】

本书全面系统的记述了北京地区的历史文物及文物管理和保护利用的情况，具有较高的历史价值和现实意义。

海内外石狮人著述资料汇编 26 教育家·诗人何希明卷 【综合图书】