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单片微型计算机原理及应用技术 【工业技术】
杨向萍,王跃编著1999 年出版266 页ISBN:7810382330上海发展汽车工业教育基金会资助出版:本书是针对高等院校非计算机类专业微机原理及应用课程而编写的教材。介绍了微型计算机的基本组成电路和模型计算机的工作原理,介绍了MCS-51单片微型计算机的结构、指令...
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食品冷冻冷藏原理与设备 【工业技术】
华泽钊等编著;上海市教育委员会组编1999 年出版218 页ISBN:7111071530《食品冷冻冷藏原理与设备》分为三大部分。第一部分叙述了食品冷冻冷藏的生物化学基础、食品冷冻过程的物理化学性质以及食品材料的热物理性质;第二部分强调了食品冷冻的制冷技术、食品冷却与冷藏、食品冻结...
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世纪末的冲击 深层思考:经济全球化进程中金融危机的防范 【经济】
李克穆,谢伏瞻主编;国务院发展研究中心金融危机跟踪研究小组著1999 年出版202 页ISBN:7800873250 -
天然气处理与加工工艺 【工业技术】
王遇冬主编1999 年出版240 页ISBN:7502125256《高等学校教学用书:天然气处理与加工工艺》是从我国石油天然气开采、加工生产的实际情况出发,结合国外天然气处理与加工工艺技术的发展,收集、参考了大量的技术资料编写而成的。《高等学校教学用书:天然气处理...
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