消防安全技术与管理

本书详细讲述了消防知识、消防基础、消防技术及消防法规等。

中华人民共和国质量技术监督法规汇编 食品安全与生产监管分卷

本书为法规汇编《食品安全与生产监管分卷》，分为法律、行政法规及法规性文件、部门规章及规范性文件、附件四个部分。

食品安全中的化学危害物 检测与控制

本书主要从食品污染与食品安全、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面做了详细描述，使读者对食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施有一定了解。全书简明扼要，重点突出，既具有一定的理论性，又具...

爆炸安全技术

本书共分两篇内容，分别介绍了爆破公害的产生机理，主、客观评价、工程标准，以及固态可燃物爆炸的危险性评估、预防措施等等。

食品冷藏链技术

本书共分三篇30章，详细讲述了食品冷藏链基础技术、食品冷藏链应用技术、食品冷藏链相关技术。

农药安全使用新技术

暂缺《天麻栽培新技术》简介

机电安全技术

本书主要内容包括：机械产品设计制造安全，电气安全基础知识，电磁辐射伤害，电气系统故障，电气装置安全技术，通用机械安全生产技术等。...

起重机及其安全技术

起重挂钩工安全技术

本书介绍了语文知识。

公路工程安全技术须知