现代食品微生物学研究进展探析 【工业技术】

本书从食品微生物的基础理论出发，介绍了学科发展的前沿，最后以益生菌为代表，进行了详细介绍。全书主要包括：绪论、微生物的营养与代谢、食品微生物的生长及其控制、微生物与食品生产、微生物与食品的腐败变质、...

医学生物学 【医药卫生】

医学生物学是全国高等医学教育课程创新“十三五”规划教材。本书共分两篇。第一篇，医学细胞生物学，以生命的基本单位——细胞为主要研究对象，从分子水平和整体水平综合探讨其结构、功能以及同疾病的关系，阐述了...

植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知历史漫画 清朝 上 【艺术】

本书以植物战士和红袋鼠、火帽子、跳跳蛙为主角，讲了“皇太极称帝”“顺治施政”“蒲松龄与《聊斋志异》”“康熙计除鳌拜”“平定三藩”“台湾往事”“雅克萨的胜利”“征讨葛尔丹”“开国儒师”“九子夺嫡...

C程序设计案例教程 【工业技术】

全书共分10章，分别是C程序编程初体验、顺序结构程序设计、选择结构程序设计、循环结构程序设计、数组、函数、指针、结构体与其它构造类型、文件、综合程序设计实例-通讯录管理程序。本书适合高校C程序设计...

跨文化护理临床案例集 【医药卫生】

本书集合了临床上的各类跨文化护理案例，通过案例形式让护理本科生、护理研究生及临床护士学会如何使用“日升模式”对患者实施文化照护评估、计划、措施和评价，本书通俗易懂，特别适用于指导护生进入临床一线前...

网络舆情典型案例评析 【文化科学教育体育】

本书稿以案例评析的方式介绍突发事件中网络舆情应对方法。书稿分上、下两篇，每章由导读、案例及评析、小结、拓展阅读四个部分组成。上篇分析自然灾害、事故灾难、公共卫生、社会安全四类突发公共事件的网络...

城市管理案例分析 【经济】

本书详细介绍了城市管理方面的内容，包括城市基础设施的管理、城市经济的管理、城市社区的管理、城市人力资源管理、城市社会保障管理、城市的文化管理、城市的教育管理、城市的旅游管理、城市的环境管理、城...

水利水电工程建筑物腐蚀及案例分析 【工业技术】

应用心理丛书 传统中医心理案例新解 【医药卫生】

《传统中医心理案例新解》结构采用章回小说类似的章节题目，选取历史上传统中医的临床案例，可读性、临床性较强，既有中国文学色彩，也有中医学特色。这种体例短小精悍，比教材生动活泼，比专著易懂。适用于对中医有.....

公共管理教学案例 【政治法律】

本案例教材关注政府内部组织管理、政策制定、危机管理、战略管理、城市和社区治理等主题的理论与案例分析。共18个案例，包括案例正文和案例教学手册两部分。案例立足于中国公共管理实际，由大连理工大学公共管...