现代分子生物学技术食品安全检测应用解析 【工业技术】

本书从实践的角度，将现代分子生物学技术在植物源性食品、动物源性食品、乳制品、致病菌检测等方面的应用进行了系统讲解，内容丰富，典型应用实例分析透彻，专业性和实用性强，是从事食品安全检测工作和食品安全科研...

消防安全案例分析 2018年版 【工业技术】

《消防安全案例分析》运用消防法律法规知识、防火和灭火基本原理、消防技术标准规范等消防专业技术，以着力于提高分析、解决消防工程实践问题的能力为主要目的而编写，共分为五篇、近70个案例，分别从建筑防火案...

文化产业结构安全论 【文化科学教育体育】

文化产业安全是关系到文化产业发展的关键问题之一。而文化产业结构安全又是文化产业安全的核心问题。党的十八大报告提出“扎实推进社会主义文化强国建设”，“提高国家文化软实力”，并使“文化产业成为国民经...

“食”说新语 饮食营养安全大讲堂 【医药卫生】

合理饮食有助于预防或辅助治疗所有形式的营养不良以及糖尿病、心脏病、癌症、中风等非传染性疾病。本书运用现代营养学、药理学、生理学、毒理学和生物化学等原理，对蔬菜、水果、粮食、油脂、饮品、糖果、蛋...

人体是如何工作的 【医药卫生】

这是一本全面介绍人体的科普图鉴，全书分为9个章节，系统地讲解了人体各部分的科普知识，并搭配了精美的图鉴。全书从细胞和基因开始讲起，涵盖了脑和神经、感觉器官、呼吸器官、循环器官、消化器官、泌尿系统、运...

领导力科学 提升工作绩效，打造理想团队 【经济】

密码学及信息安全基础 【工业技术】

本书是为大学理工专业编写的教材。包含大多数教材的基本内容：数论、代数基本知识、包含密码学的基本内容、主要经典密码，分组密码（包括DES和AES）和流密码，公钥密码（包括椭圆曲线公钥密码），数字签名，认证码和信......

RFID标签所有权安全转换 【工业技术】

本书共分7章，第1章为绪论，介绍了研究背景与意义；第2章简要介绍密码学基础；第3~6章为本书的主要研究内容、成果和创新点，其中，第3章介绍RFID系统中的认证和密钥协商，第4章介绍RFID标签所有权转换，第5章介绍基于动态....

心理委员工作蓝皮书 心理委员工作研讨会十二载 【文化科学教育体育】

此书命名为《心理委员工作蓝皮书》，是全国高校心理委员研究协作组对2006年在天津大学举办首届全国高校心理委员工作研讨会以来十二届会议的全面总结，积累了国内的关于心理委员工作的几乎全部资料。此书共由六...

国家安全与空天防御及网电斗争 【军事】

本书是《现代战争面面观》系列丛书的第五分册，旨在从国家安全和国家安全战略的高度，论述当今国际战略格局和国家安全环境形势以及与之紧密相关的国防战略和军队信息化建设，重点研讨国家战略层面上的网电空间斗...