植物油料生物解离技术 【工业技术】

植物蛋白资源概述，植物蛋白质的结构与特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工艺，传统大豆制品加工，以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新研究现状、工艺技术方法，.....

水利水电工程施工安全生产技术 【工业技术】

路由和交换技术 【工业技术】

详细阐述交换式以太网和互联网原理、协议和技术，介绍主流路由和交换技术，基于实际网络环境讨论交换式以太网和互联网的工作原理和相关协议的工作过程，不仅使学生弄懂弄通路由和交换技术，还解决学生的学以致用问...

电压无功、电网谐波与配电网线损管理技术 【工业技术】

实用中西医结合肿瘤内科学 案例版 【医药卫生】

萍乡市海绵城市建设植物筛选技术导引 【环境安全】

城市文化 知识建构与技术模型 城市文化的规划理论与技术模型研究 【文化科学教育体育】

基于文化创意理念的中国当代城市建设专题研究的子课题研究报告，结合文明类型与文化模式的跨学科、跨领域研究，结合都市元文化体系与城市化元文化体系的调研与研究，结合数字城市建设与新媒体发展的元文化体系调...

过程装备安全技术 【工业技术】

本教材从人、机、环境安全工程理念出发，首先分析过程装备特点及过程装备安全的重要性，接着分别从技术手段和制度管理两个方面介绍保障过程装备安全运行之策，随后针对典型过程装备的具体工况和条件，介绍过程装备...

水产养殖技术手册 【农业科学】

本书由湖北省水产局组织编写，全书重点介绍了当前养殖规模较大、经济价值较高、市场需求旺盛的37种水产养殖动物的养殖技术。主要包括每个品种的生物学特性、苗种培育、成鱼养殖、病害防治技术及其新型养殖模...

低丘缓坡山地开发土地规划与监管技术研究 【经济】