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    庞彩霞,姜旭德主编;王锡香,吴威,邓鸿铃副主编2013 年出版267 页ISBN:9787030374899

    本书介绍原料预处理,液态乳生产技术、酸乳生产技术、乳粉生产技术、奶油生产技术、冰淇淋生产技术、干酪生产技术、乳品企业生产安全,在内容的组织与编写上,按工学结合理念,以产品为主线,岗位技能为主导,增加生.....

  • 单片机应用技术 【工业技术】

    覃奈新主编2013 年出版46 页ISBN:9787219085271

    本课程的设计突破了学科体系模式,打破了原来各学科体系的框架,将各学科的内容按“项目”进行整合。本课程包含了单片机应用技术的五个项目,每个项目均由若干个具体的典型工作任务组成。每个任务均将相关知识和...

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    刘法治,杨青杰,王超等编著2013 年出版261 页ISBN:9787111406426

    本书从电气控制技术应用出发,既系统地介绍了传统的继电-接触器系统与先进的可编程序控制器系统的结构原理、基本电路、典型系统分析方法,又详细介绍两种控制系统应用设计方法,展现了继电-接触器控制技术与编...

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