食品微生物检测实训教程 【工业技术】

本书共分三个项目二十个任务。项目Ⅰ食品微生物检测前的准备工作包括取样、检测样品的制备、实验室的准备工作三个任务；项目Ⅱ 食品中指标菌及常见致病菌的检测包括微生物计数、食品中肠道指标菌、沙门氏菌...

生物化学实验与学习指导 第2版 【生物】

本教材分为实验指导与学习指导两部分。实验指导包括生物大分子的制备、层析技术、电泳技术、离心技术、分光光度技术，还包括了生物化学常规仪器设备的操作规程；除了生物化学验证性实验外，还列举了综合性实验及...

会计学 【经济】

本书是站在管理角度看会计和基于目前非会计学专业学生想学会计又怕会计的现象而开发的一本教材。

2010年余姚统计年鉴 【社会科学】

动物生理学与生物化学历年真题与全真模拟题解析 2012 【生物】

从2007年开始，我们每年都精心组织编写《动物生理学复习指南暨习题解析》《生物化学复习指南暨习题解析》考研辅导书。根据几年来的考研实际情况，为了更好地帮助考生复习，今年我们同时配套编写了本书，供广大考生...

生物理解识记与实验操作宝典 高中版 【文化科学教育体育】

本书由中学特级教师向高中学生介绍相关生物学科基础知识及实验操作要领。为了帮助学生进行有效的复习，掌握所学知识，了解各种解题技巧，提高应试能力，我们根据《普通高中生物课程标准》和相关生物教科书，精心编写...

应用统计基础 【社会科学】

本书为应用型、实用性统计学教材，由八章构成。文字浅显易懂，并结合大量经济与管理领域的实例。

统计方法应用国家标准汇编 统计分析与数据处理卷 【社会科学】

本套汇编可满足广大统计方法应用技术人员的需要，向读者提供完整而有实用价值的技术资料，此套汇编分为五卷：术语符号和统计用表卷；统计分析与数据处理卷；抽样检验卷；过程控制与测量方法的准确度卷；可靠性统计方......

中医药系统生物学 【医药卫生】

本书将中医药学的特点与系统生物学相结合，提出了一种中医药复杂体系研究的系统生物学新方法，即整合化学物质组学的集成系统生物学，介绍了系统生物学相关技术的新进展，以及应用于研究中医药的物质基础、作用机理...

生物化学与分子生物学实验技术 【生物】

本书共分六章。第一章介绍生物化学实验基本技术；第二章和第三章主要介绍高分子化合物——蛋白质及核酸的分离和提取及结构和性质的鉴定；第四章介绍酶的催化作用及酶反应动力学分析；第五章介绍物质代谢的分析方...