油料加工与操作技术问答 【工业技术】

本书内容为植物油料资源的开发和利用、动物、植物油脂及其制取、精制技术、油脂及饼粕深加工生产技术。

矿山机械设备电气控制 【工业技术】

本教材是国家示范性院校平顶山工业职业技术学院重点项目建设专业《矿山机电专业》的工学结合优质核心课程的校本教材，主要包括：矿山机械电气控制能力基础、矿井提升设备-交流拖动电气控制、矿井提升设备-直流...

谘商理论、技术与实务 第3版 【社会科学】

中国酒精生产与经营 【工业技术】

本书内容包括：中国酒精生产的演变、国外酒精行业发展的现状与前景、中国酒精生产的主要原料及生产工艺、中国酒精生产的重点产品及行业发展预测等。...

粮食与种子贮藏技术 【农业科学】

粮食与种子贮藏概述、储存条件与设备、干燥与通风、贮藏期的有害生物、有害生物调查与综合防治及主要粮种的贮藏技术。

电子技术基础与实训 【工业技术】

本书主要包括常用半导体器件，放大电路基础，集成运算放大器的应用等。

互换性与测量技术基础 【工业技术】

本书主要介绍了机械精度设计及测量技术的基础知识、基本理论和技能等。

烹调技术与实例 【工业技术】

本书是中等职业教育烹饪专业的教材，本着贴近生活、贴近教学、贴近学生，突出操作技能和应用培养的原则，将人才培养目标和中职烹饪专业的教学要求结合在了一起，有助于学生学习与实践。...

水质在线自动监测技术与运营管理 【环境安全】

中小型现代化煤矿实用生产技术手册 第3分册 煤矿提升运输与供电 下 【工业技术】

本书分别介绍了煤矿提升运输与煤矿供电技术。煤矿提升运输部分包括：矿井钢丝绳运输、倾斜井巷串车提升、矿井箕斗与罐笼提升等。煤矿供电技术包括煤矿供电系统、总变电所主要装备、煤矿供电安全作业。...