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大学英语四级考试一本全 【语言文字】
陈幼平编2007 年出版309 页ISBN:9787887650979剖析历年真题举一反三精讲考点重点设计最新练习高效演练快速适应实战独创拓展空间个性点拨培养技巧能力渗透历年真题十套真题划线精解考点难点一本全通:精选最近的10套真题,深入剖析,讲解考试的重点和难点。快...
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执行管理 全过程商业思维杰出经营绩效指南 【经济】
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优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册 【工业技术】
邹金宏,邓伟洲编著2007 年出版183 页ISBN:9787504548894餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略,是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书;本书理论联系实际,案例丰富、形式...
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食品经营应遵守的卫生标准 上 【医药卫生】
张志强,于军主编2007 年出版290 页ISBN:7536460651本书分为上、下册,共四个部分,第一部分为有关食品经营的卫生法律、法规;第二部分为食品经营过程的基本卫生知识;第三部分为各类食品采购、储存、运输与销售;第四部分为附录。...
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房地产开发经营与管理 【经济】
朱亚兵主编2007 年出版407 页ISBN:7542917978本书以房地产开发经营管理的全过程为主线,结合我国房地产开发经营与管理的实际,对房地产开发经营与管理的基本理论和实践要求加以介绍,包括房地产开发经营管理的基本概念、基本流程。...
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彭锐,银福军编著2007 年出版81 页ISBN:753668911X本书在概述著名药材川党参的产业现状和市场前景基础上,介绍了川党参的资源分布,规范化栽培、加工、综合利用和贮藏、销售等关键技术,对其产业化经营提出了建议。...
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