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Unix/Linux编程实践教程 【工业技术】
（美）Bruce Molay著；杨宗源，黄海涛译2004 年出版495 页ISBN：7302096139操作系统是计算机最重要的系统软件。Unix操作系统历经几十年至今仍是主流的操作系统。本书通过解释Unix的工作原理，循序渐进地讲解实现Unix中若干系统命令的方法，让读者理解开逐步精通Unix系统编程，进而具有编...
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Web设计与编程导论 【工业技术】
（美）王（Wang，P.S.），（美）凯蒂拉（Katila，S.）著2004 年出版572 页ISBN：7040155427本书从程序设计技术和视觉传达设计的角度向读者讲述了Web开发的知识。主要技术涉及XHTML、CSS、JavaScript、DOM、DHTML、HTTP、Perl、CGI，展示其在Web开发实践活动中起到的促进作用。本书主要特征包括：介绍W...
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Visual C++高级编程及其项目应用开发 【工业技术】
郭晓鹏，李存斌编著2004 年出版457 页ISBN：7508417305本书主要讲述如何使用Visual C++进行高级Windows应用程序的设计与开发，并通过大量实例详尽地阐释了Windows编程中的诸多高级课题。在本书的最后部分，将通过一个数据库应用程序的开发来详细介绍Visual C++数据...
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海水鱼类制品658例 下 【工业技术】
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN：7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
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海水鱼类制品 上 700例 【工业技术】
赵宝丰等编2004 年出版399 页ISBN：7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
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主题围边120例及其运用 【工业技术】
赵国梁主编2004 年出版127 页ISBN：7543921731本书汇集了供菜肴装盘时作装饰点缀作用的主题围边120例，分动物篇、情景篇和生肖篇。每例均以彩色照片为主，配以简单文字，分别介绍所用原料、创意及可具体运用的菜肴。...
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海水鱼类制品 下 658例 【工业技术】
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN：7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
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