病原生物学与免疫学基础

本教材分三篇，包括免疫学、微生物学和寄生虫学三部分内容，分别介绍其基本理论、基础知识和基本技能。每个章节前有学习目标，从掌握、熟悉和了解三个层次指导学生更好地把握本书的内容，章节后备有思考题，这些思考...

食品微生物基础与应用

本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写，在传统的食品微生物学基础上进行了重构，突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度，突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...

凡纳滨对虾养殖生物学理论研究与应用

本书针对我国对虾养殖环境自身污染严重的现状，着重论述了主要生态因子与凡纳滨对虾生长的关系、凡纳滨对虾食物组成与饲料转换效率、凡纳滨对虾酶活力与免疫机制、凡纳滨对虾性别分化与调控机制、凡纳滨对虾...

发酵过程外界周期作用 原理与应用

本书内容涵盖：发酵过程原理，回顾经典的微生物生理，代谢，调控，分析理论和手段；外界工程强化生物反应与传递过程原理，从传统的剪切力和新奇的法向力（周期作用力）两方面进行对比，从而引出：发酵过程周期作用原......

医学微生物与免疫学实验指导

本书以教材为基础，以实用性、科学性、先进性为原则进行编写。不但能满足各层次学生的实验要求，还增设了有关分子生物学实验内容及临床标本的微生物学检查。供基础医学、临床医学专科师生参考。...

医学免疫学与病原生物学实验

本书以培养学生实践能力和创新精神为主线，推进学生自主学习和研究性学习。在积累多年实验教学经验的基础上，结合当今先进的实验技术，对实验教学内容进行系统分类、整合，形成基础实验、综合实验、创新实验三篇九...

神经生物学实验原理与技术

生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...

苔藓化学与生物学

本书以苔藓植物化学成分为中心，介绍了苔藓植物的特点，分类，进化地位及生长和繁殖特性，苔藓植物的生态学意义，苔类及藓类化学成分研究结果，苔藓植物化学成分的生物学意义及在化学分类中的应用，苔藓植物化学成分......

渤海与黄海北部大型水母生物学研究

本书是辽宁省海洋水产科学研究院水母研究团队长期对水母、特别是大型食用水母长期研究的归纳和总结，对海蜇资源开发利用、大型水母基础生物学、基础生态学和实验生物学研究，以及海洋生物学、生态学和水产科学...

专业英语 生物学基础与进展 Basis and achievements in biology