三峡流域城市社会安全治理研究 【政治法律】

总体国家安全观干部读本 【政治法律】

图说如何安全高效饲养肉鸭 【农业科学】

国际法视野下的粮食安全问题研究 可持续性国际粮食安全体系的构建 【经济】

本书共分四篇十三章，针对国际粮食安全存在的种种问题，提出了应该建立可持续的国际粮食生产体系，建立可持续的国际粮食消费机制，建立可持续的国际粮食交易机制。同时，作者还提出，应注意植物遗传资源、植物品种、.....

攀登指南 更安全 更高效 【文化科学教育体育】

我的安全保安法 【工业技术】

生物分离纯化实践技术 【生物】

本书分为3个部分：第一部分是进行生物分离纯化实验实训的目的和基本要求；第二部分是单元操作技能训练实验，包括预处理和固液分离、有效成分提取、固相析出、膜分离、层析、膜分离、浓缩和干燥技术，有19个实验；第...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 欧式甜点与巧克力制作 【工业技术】

食品安全科普文丛 第3辑 “日常十大类”食品安全科普解读 【工业技术】

本书为“食品安全科普文丛”第三辑，通过对米面及制品、食用油、肉类、蛋类等日常十大类食品进行科普解读，广泛普及食品安全相关知识，促进公众建立科学的食品消费理念和食品安全观念，提高食品安全科学认知和预防...

食品微生物检验技术 【工业技术】

教材从基础微生物检验技术的训练到企业常见的检验项目的检验训练分为5个教学模块：微生物制片、染色及观察技术；无菌操作技术；微生物分离、纯化和培养技术；菌种保存技术；微生物分析检验技术；五个模块下一共设置......