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纵弯模态压电金属复合梁式超声电机 【工业技术】
陈维山，刘英想，石胜君著2011 年出版255 页ISBN：9787560334721本书作者根据十几年从事超声波电机的研究积累和经验，提出了三类基于夹心换能器结构和压电陶瓷高效d33工作模式的强力超声波电机构型思想。本书将从夹心结构换能器模态组合方式入手，系统阐述不同模态组合下所...
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农产品加工国际标准跟踪研究 重要行业篇 【农业科学】
农业部农产品加工局编2011 年出版140 页ISBN：9787109162044本书首先对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品加工业现状进行了分析，并重点对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品标准的情况进行了系统的分析与比较。本书主要通过对国际组织标准ISO、CAC、AOCS和我国...
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中国农产品加工业年鉴 2010 【经济】
科学技术部农村科技司，中国农业机械化科学研究院，中国包装和食品机械总公司等编2011 年出版446 页ISBN：9787109159433本年鉴系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、...
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兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术 【工业技术】
王卫主编2011 年出版250 页ISBN：9787030311450本书共五章，第一章主要讲述肉兔种类及特性、兔肉的营养价值、兔的屠宰及检验、宰后兔肉变化与兔肉防腐保鲜、兔肉的初加工；第二章主要讲述兔肉制品的分类、兔肉制品加工辅料、兔肉制品加工工艺及设备、兔肉烹...
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机械零件数控车削加工 【工业技术】
赵显日主编2011 年出版254 页ISBN：9787512318809本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书以数控车床操作工岗位所必备的知识与技能为基础，结合“数控车工国家职业标准”，基于项目导学、任务驱动、行为导向的理念编写而成。本书采用项目教学模式，便于产学...
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UG NX7.5产品设计及数控加工案例精析 【工业技术】
钟平福主编2011 年出版283 页ISBN：9787122113290本书从工程实用的角度出发，通过大量实例，详细介绍了利用UG NX7.5软件进行产品设计、模具设计及数控加工的过程。本书共分为三篇：产品设计篇、模具设计篇和数控加工篇。...
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微量金属生态毒理学和生物地球化学 【医药卫生】
王文雄著2011 年出版322 页ISBN：9787030306227本书将涵盖微量金属生态毒理学和生物地球化学的主要研究进展。微量金属的重要性体现在生命的各个方面，在水生生态系统的生物地球化学过程中也发挥多种作用。对环境科学家和管理者而言，微量金属在环境中的浓度...
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