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食品卫生常用法律法规手册 【政治法律】
全国人大常委会法制工作委员会审定2004 年出版523 页ISBN:7800788938本书收录了与食品卫生有关的法律、法规、部门规章及司法解释,并由全国人大常委会法制工作委员会审定。
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海峡两岸食品安全管理法规与标准比较研究 【医药卫生】
刘璇主编;刘欣,姚晗珺,章强华副主编;浙江省标准化研究所编著2012 年出版369 页ISBN:9787811405347本书作者为浙江省标准化研究院高级工程师,书中内容主要分为三大部分,包括两岸食品安全管理法规比较、两岸食品中农业化学药品最大残留限量标准比较、两岸食品安全管理体系比较研究。...
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绿色食品蔬菜发展技术指南 【农业科学】
陶正平,潘洪玉主编2003 年出版257 页ISBN:710908339X本书是绿色食品生产的基础理论和有关绿色食品的政策、法规方面的内容;生产的基本技术;我国当前种植的主要蔬菜实现绿色食品化生产的具体技术和方法。...
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食品中转基因成分检测指南 【工业技术】
陈颖主编2010 年出版196 页ISBN:9787506659284本书内容主要包括转基因食品概况、种类,转基因食品检测的质量控制体系,转基因食品检测的样品提取及处理技术,转基因食品的定性PCR检测技术、定量PCR检测技术、蛋白质检测技术、其他检测技术以及各国转基因管理...
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专业标准汇编食品安全限量国家标准汇编 【工业技术】
中国标准出版社编2014 年出版279 页ISBN:9787506675734本汇编收录了现行有效的食品安全限量国家标准,包括:食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量以及食品中致病菌限量等标准.本汇编有利于食品生产企业、检验部门、监管部门、科研机构等...
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