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现代新型谷物食品开发
郑建仙主编2003 年出版337 页ISBN:7502342605本书分10章,系统论述了当代谷物食品领域的新产品和新技术,所涉及的产品或技术具有新颖,独创,先进,附加值等特点。
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乡土传统与新型城镇化 乡土传统与新型城镇化
李传喜,张红阳著2018 年出版236 页ISBN:9787520325318本书列入2017年度浙江省后期资助项目。本书是想在新型城镇化的大背景下,通过对近郊村若干村民的生活史研究以及对村庄的历史发展的梳理,试图厘清乡土社会变迁的内在逻辑及其功能意义。本书通过对个案村的研究...
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