白兰地工艺学 【工业技术】

本书介绍了白兰地生产的原料、酿造及蒸馏理论、设备，以及勾兑、调配和灌装工艺。内容包括：白兰地及其发展概论；酿造白兰地的葡萄品种；白兰地原料葡萄酒的酿造等。...

玻璃钢制品手工成型工艺 【工业技术】

本书通过介绍材料、工具、模具、装配与修补、工艺、结构及各种制品，较为全面、系统性地叙述了玻璃钢手工制品的概貌、发展方向、工艺技术及具体应用。 ...

麦杆纤维特性及纤维板工艺的研究 【工业技术】

电子产品结构工艺 【工业技术】

中等职业教育国家规划教材(电子与信息技术专业):本书内容包括：电子产品结构工艺基础、电子产品的防护、印制电路板、电子产品装配工艺、表面安装及微组装技术、电子设备调试工艺、电子产品技术文件等。...

清代青花瓷器鉴定 款识鉴定/纹样鉴定/工艺鉴定 图集 【历史地理】

预应力混凝土箱梁制造技术及工艺 【交通运输】

非高炉炼铁工艺与理论 【工业技术】

本书以MIDREX直接还原流程和COREX熔融还原流程为重点，介绍了现代化非高炉炼铁的主要工艺流程，结合多年的研究成果对非高炉炼铁工艺的重要理论问题进行了详细的论述和讨论。...

化工工艺管道安装工程预算编制与校审 【经济】

露天矿半连续工艺优化方法及应用 【工业技术】

冷冻食品加工技术与工艺配方 【工业技术】

本书分四章，介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。