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粤·川·京·鲁创新菜 【工业技术】
刘长生编著2001 年出版60 页ISBN:7538838279本书介绍了京烧炉肉、京酱肉丝等30例京菜,鱼羊鲜、银龙凤丝等30例鲁菜,麻辣鸡丝、香辣双条等30例川菜,仙晶龙虾、珍珠鱼米等30例粤菜的制作方法。...
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创新与创造教育 第2版 【文化科学教育体育】
徐方瞿编著2001 年出版439 页ISBN:7532074870全书共分七章,内容包括:创新创造能力、创造性思维、创新创造能力和我国的社会主义市场经济、创造教育的教育教学活动等内容。
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理论创新与21世纪的中国 【政治法律】
赵存生,赵可铭主编2001 年出版546 页ISBN:7301050828本书收录有关中国共产党的理论文章40余篇,包括“新时期马克思主义党建学说的新发展”、“二十世纪的中国与中国共产党”等。
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