平民的先知 卡莱尔与英国维多利亚社会 【哲学宗教】

中国道德文化与世界道德前景 【哲学宗教】

本书分为三大部分：中国古代社会发展及道德衍变、人与社会的道德、人类的文明和道德前景。三个部分既相互独立，又相互联系，合为一体。读者可借此书系统地了解人类道德发展的历史，思考道德发展的走向。...

创业理论与实务 【经济】

本书立足于国情，广泛调研，主要研究和介绍创业的基本理论和创业的基本条件、行业选择、计划制定、团队建立以及相关政策法律环境等，并辅之以丰富生动的创业实例分析。可以说，本书最珍贵之处就是以经济学理论为基...

和食与日本文化 日本料理的社会史 【工业技术】

餐饮服务与管理 【经济】

教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书重点阐述了现代酒店餐饮服务与管理的基本内容和理论，并重着介绍了餐饮部运行过程中服务与管理的一些主要內容以及操作技巧。...

落笔惊风雨 我的一生与国民党的点滴 【历史地理】

脑卒中 5 新理论与新实践 【医药卫生】

脑卒中已成为危害人类健康的主要疾病，引起了全球的关注，此书详尽阐明了脑卒中研究的新理论与新实践。

客观与移情 陈超讲素描人像 【艺术】

大讲堂系列丛书素描人像，以有极强理论与实践教学经验的专家学者为作者主体，书中对单一或局部课题进行详细深入的解读与阐释，从极专业的角度对此课题进行全方位的探究。...

煤矿监控技术装备与标准 中 监控系统部分 【工业技术】

美术史与观念史 12 【艺术】

本书稿是《美术史与观念史》第11、12两辑，从文章的研究方向及时间先后来进行划分。第11辑是有关图像、绘画及其画家的研究。第12辑主要有关书法、金石及年谱研究。...