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激波和高温流体动力学现象物理学 下
（苏）泽尔道维奇（Зельдовиц，Я.Б.），（苏）莱依健尔（Райзер，Ю.Л.）著；张树材译1985 年出版442 页ISBN：13031·2882 -
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农产品质量安全风险评估：原理、方法和应用
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所组编2007 年出版530 页ISBN：9787506641852本书共分六大部分，第一部分为农产品质量安全风险评估原理及方法，主要介绍了风险分析概念、现状及基本程序等；第二部分到第六部分分别从农产品中微生物因素、农药残留、兽药残留、重金属危害及水产品中危害五个...
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流体机械数值仿真研究及应用
黄思著2015 年出版199 页ISBN：9787562347804本书是作者近几年关于流体机械模拟仿真研究成果的积累和总结。全书共分为八章，主要内容包括：流体机械及其数值仿真基础、水泵全工况流动仿真及性能预测、流体机械的气液两相流动仿真、流体机械内固液两相流和...
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计算流体力学 有限体积法基础及其应用
陈丽萍编著2016 年出版165 页ISBN：9787567218598全书从计算流体力学的基本概念出发，一步一步地进入到计算流体力学的整个领域，引领读者掌握其中的概念、方法和应用技巧。本书还介绍了计算流体力学中的几个前沿问题。本书选择和编排内容的这种方式非常适合没...
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