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世界名人论辩技艺欣赏
陈如松编1999 年出版434 页ISBN：7801151666本书从古往今来浩如烟海的论辩作品中，撷取了世界名人精彩纷呈的论辩词近80篇。场合众多，内容广泛，形式各异，风格多彩。或雄浑激越、鞭辟入里，或庄严凝重、逻辑缜密，或深邃典雅、启人心智，或机智含蓄、余味无穷......
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中国四大回音古建筑声学技艺研究与传承
吕厚均，俞文光著2017 年出版219 页ISBN：9787533762438本书为《中国文化遗产丛书》的分册之一，对中国传统古建筑的声学现象和原理进行了全面、深入、细致的剖析，并具体针对中国四大回音古建筑——北京天坛、山西永济普救寺莺莺塔、河南蛤蟆塔、四川潼南大佛寺“石...
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应用文翻译技艺与实践教程 汉维对照
阿布都外力·克热木，张敬仪编著2008 年出版439 页ISBN：7105097779本书是针对汉语言专业翻译方向的学生而编写的高校教材。教程用十分丰富的标准范文和相当精准到位的经典译例对学生进行基本知识传授和基本功夫的训练，使同学们对应用文这种最常用，最广泛的文体有了更全面更深...
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景颇族传统织锦技艺教材
何泱，何笔罗主编；德宏州民族宗教事务局编2018 年出版122 页ISBN：9787555808411该书历经两年多的时间，作者在德宏州内各县市探寻具有较高织锦技艺的民间艺人，收集了其内涵丰富，种类繁多，图案、花纹独树一帜的景颇族织锦，选择了其中最具代表性的61种花纹和图案作为本书的编写内容，用详实的文.....
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成衣万能制板实用技艺
马嵩甜，许幼敏编著2013 年出版259 页ISBN：9787547815113本书以现代各领域的实用服饰技艺为主，概括市场成衣、家庭服饰、流行时装、泳衣、家居内衣、夜衣、孕妇装、童装和特体服装。采用图解图表分析的表现手法，系列化地讲述了服装设计集成、基型制板、裙子的制板与...
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历史的技艺 塔奇曼论历史
（美）巴巴拉·W·塔奇曼著；张孝铎译2016 年出版290 页ISBN：9787508654614这是巴巴拉晚年编著的一本历史类文章的集合，她在1936～1980年间写作的各种历史研究论文收集在了一起。分为“写作手法”、“历史与教训”和“从历史中学习”三部分。作者以其独特的视角观察历史，洞察美国的过去...
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中华河豚控毒烹饪技艺
徐权编著2012 年出版124 页ISBN：9787538173307世界河豚鱼有200多种，常现有40种，我国周边有20多种可食用。本书对河豚的生长周期、它的习性、营养价值、药用价值、毒素的来原、毒素存在鱼体那些部位等都做了详细的论述，并对烹制加工时去毒方法、以及河豚中...
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图解食雕造型制作技艺
许君主编2017 年出版136 页ISBN：9787501984060本书是为了适应雕刻行业的发展，以及食品雕刻从业者和爱好者的实际与借鉴需要，从最基础的花类到复杂的猛禽、猛兽类，都设计出了独立的造型。同时作者对每个作品的结构、细节及制作手法都有大量的详细步骤，由简入...