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100位中国烹饪大师作品集锦菌豆菜典【工业技术】

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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679955
中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
100位中国烹饪大师作品集锦禽蛋菜典【工业技术】

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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679900
中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
民国档案系列民国十二位一级上将实录【历史地理】

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冯越编著2013 年出版380 页ISBN：9787516801246
本书简要概述了国民政府在大陆期间授予的十二位一级上将的人生经历，有助于读者了解这些历史人物及相关历史。书中选取了较为著名的人物进行介绍，从不同角度呈现了民国时期各种历史事件的面貌。本书对历史人物...
100位中国烹饪大师作品集锦果蔬菜典【工业技术】

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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679917
中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
100位中国烹饪大师作品集锦贝类菜典【工业技术】

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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679986
中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
100位中国烹饪大师作品集锦虾蟹菜典【工业技术】

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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版399 页ISBN：9787543679993
中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
100位中国烹饪大师作品集锦猪肉菜典【工业技术】

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中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写2013 年出版383 页ISBN：9787543679894
中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产卷、果蔬卷、菌豆卷、禽蛋卷、猪肉...
现代数控机床原理与结构中英双语【工业技术】

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郁元正编；鲁聪达审2013 年出版171 页ISBN：9787111424031
本书共分为七章，分别介绍了数控机床的发展简史、数控机床的基本传动方式与坐标系、数控机床的典型零部件，以及数控车床、数控铣床、加工中心、电加工机床等四类常见数控机床的工作原理与应用。本教材可以作为...
破产法学基本原理与立法规范【政治法律】

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齐明著2013 年出版258 页ISBN：9787560993478
本书内容包括：一、破产法概述；二、破产申请的提出与受理；三、管理人制度；四、债务人财产；五、破产债权；六、债权人会议；七、破产和解制度；八、重整制度；九、破产清算。破产法学研究虽然在西方发达国家具有几......
知识产权边境保护制度原理与实案【政治法律】

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朱秋沅著2013 年出版339 页ISBN：9787309099003
在创新驱动、转型发展的战略指引下，知识产权边境保护已经成为国家知识产权战略和知识产权保护机制的重要组成部分。本书按照从理论到实务、从宏观到微观、从实体到程序的思路，以理论探索和案例分析讨论相结合...