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人类-环境系统及其可持续性 【环境安全】
陈静生,蔡运龙,王学军著2007 年出版294 页ISBN:7100056705本书分别论述了现代地理学、人类生态学和地球系统科学与“人类——环境系统”和“人与环境相互作用”研究等。
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嗜酸乳杆菌及其应用研究 【工业技术】
赵瑞香著2007 年出版187 页ISBN:7030189361本书主要介绍嗜酸乳杆菌的研究现状以及对其在乳品中产生的功能成分进行分析检测,并初步建立其数学模型,在此基础上将嗜酸乳杆菌应用于乳品开发中具有健康促进作用的功能性乳制品。...
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尼·雅·比丘林及其汉学研究 【历史地理】
李伟丽著(中国社会科学院历史所)2007 年出版179 页ISBN:9787507729078本书为“列国汉学史书系”之一。介绍俄罗斯著名汉学家比丘林对中国历史边疆史地等方面研究的成果。
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绿色食品及其生产技术 【工业技术】
辽宁省科学技术协会编2007 年出版80 页ISBN:9787538152500本书内容包括:国内外绿色食品的兴起、绿色食品内涵与发展重要意义、中国绿色食品认证、绿色食品标准体系的构成、绿色食品生产技术规程。...
