化工工艺基础 【工业技术】

本书内容包括：流体流动与输送、非均相物系分离与设备、传热及换热器、气体的吸收、液体的干燥、化学反应器的典型化工生产工艺等。

食品添加应用基础 【工业技术】

本书介绍了营养强化剂、防腐剂、抗氧化剂、食用色素、食用香料与香精、以及食品加工助剂及其他类食品添加剂等。

土建力学基础 【工业技术】

本书是土建力学由静力学、材料力学和结构力学三部分组成。它主要研究作用在杆件结构上的平衡关系等。该书系统介绍了土建力学这门学科以及计算和方法。...

计算机应用基础教程 【工业技术】

本书讲述了计算机的基础知识、基本原理和操作应用。

建筑工程评估基础 【工业技术】

本书系统介绍了我国在对建设工程方面进行了评估的相关知识。

电子技术基础 【工业技术】

本书是高等学校电类工科各专业的一门基础课教材，是培养大学生获取现代电子技术理论与实践知识的入门性课程。

大学色彩基础教程 【艺术】

本书包括：色彩的认识与发展，色彩表现的材料与特征，色彩表现的技术方法，色彩表现的技巧与训练，色彩的创造及作品欣赏。

法律基础 【政治法律】

本书着重介绍了法学基础理论，宪法及有关专门法基本知识，既体现了教育部法律基础课程教学的基本要求，又体现了理论和完整性、系统性和时代性。...

病原生物与免疫学基础 【医药卫生】

计算机应用基础教程 【工业技术】

本书是职业院校计算机应用普及基础教材。