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食品卫生管理与检验基础 【医药卫生】
上海市“星火计划”人才培训部,上海市卫生局防疫处组编1991 年出版358 页ISBN:7542704354本书分为三篇共十八章,第一篇为食品卫生法与食品卫生管理,第二篇为食品卫生微生物学检验,第三篇为乡镇食品企业食品的理化检验。
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水稻育种技术基础研究论文集 【农业科学】
熊振民,梁承邺主编1991 年出版334 页ISBN:7504603066英文题名:Basicresearchesonbreedingtechniqueofrice:本论文集收集国家“七五”重点攻关项目“水稻育种技术基础研究”中14个课题的研究总结与论文。内容包括水稻矮源、抗源、雄性不育等有利基因的遗传规律...
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实用老年神经系统疾病基础和临床 【医药卫生】
戴富林等编译1991 年出版593 页ISBN:7504605468本书内容主要介绍老年人神经系统在形态学、生理学和功能上的变化,叙述老年神经系统常见疾病和综合征的诊断和治疗等。
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纸加工技术 上 基础篇、设备篇、药品篇 【工业技术】
日本纸业时代社编;张运展等译1991 年出版669 页ISBN:7501910472本册从流变学等方面叙述了纸加工原理并介绍了纸张加工机械等的结构、性能等。
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